• Logo

Lista alergenów

Numer alergenuNazwa alergenu
1. Zboża zawierające gluten i produkty pochodne
1.1 Pszenica
1.2 Żyto
1.3 Jęczmień
1.4 Owies
1.5 Orkisz
1.6 Kamut
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne
6. Nasiona soi i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne (zawierające laktozę)
8. Orzechy, np: migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzeszki brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia i produkty pochodne
8.1 Migdały
8.2 Orzechy laskowe
8.3 Orzechy włoskie
8.4 Orzechy nerkowca
8.5 Orzechy pekan
8.6 Orzechy brazylijskie
8.7 Pistacje
8.8 Macadamia
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l
13. Łubin i produkty pochodne
14. Mięczaki i produkty pochodne